Πόσο υγρό σε ένα λεμόνι;

Κατά μέσο όρο, ένα λεμόνι αποδίδει περίπου 3 κουταλιές της σούπας (44 ml) χυμό. Ωστόσο, η ποσότητα του υγρού σε ένα λεμόνι μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος, την ποικιλία και την ωρίμανση του. Τα μεγαλύτερα λεμόνια τείνουν να έχουν περισσότερο χυμό, ενώ τα μικρότερα μπορεί να έχουν λιγότερο. Επιπλέον, τα λεμόνια που είναι ώριμα και βαριά για το μέγεθός τους συνήθως περιέχουν περισσότερο χυμό σε σύγκριση με τα άγουρα ή τα ελαφριά.