Πόσο καιρό είναι καλός ο χυμός ντομάτας;

Ο χυμός ντομάτας που αποθηκεύεται σε κλειστό κουτί ή μπουκάλι σε θερμοκρασία δωματίου είναι συνήθως καλός για 18 έως 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής που αναγράφεται στο κουτί ή στο μπουκάλι. Αφού ανοιχτεί, θα πρέπει να ψύχεται και να καταναλώνεται εντός επτά έως δέκα ημερών για την καλύτερη ποιότητα και ασφάλεια.

Εάν προτιμάτε να φτιάξετε τον δικό σας χυμό ντομάτας, γενικά συνιστάται να τον πίνετε μέσα σε δύο έως τρεις ημέρες. Για να είστε ασφαλείς, ελέγχετε πάντα τον χυμό ντομάτας για τυχόν σημάδια αλλοίωσης, όπως δυσάρεστες οσμές, ασυνήθιστη υφή ή αποχρωματισμό, πριν τον καταναλώσετε.