Πώς ονομάζεται το οξύ της λεμονάδας;

Το οξύ στη λεμονάδα ονομάζεται Κιτρικό οξύ . Είναι ένα ασθενές οργανικό οξύ που βρίσκεται φυσικά στα εσπεριδοειδή, όπως τα λεμόνια και τα λάιμ. Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης ως πρόσθετο τροφίμων για να δώσει στα τρόφιμα και στα ποτά μια ξινή ή καυτερή γεύση.