Πόσο ξύσμα λεμονιού περιέχει μια κουταλιά της σούπας;

Η ποσότητα του ξύσμα λεμονιού σε μια κουταλιά της σούπας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του λεμονιού και το πόσο ψιλά είναι τριμμένο το ξύσμα, αλλά σε γενικές γραμμές, μια κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού ισοδυναμεί με το ξύσμα από 1/2 έως 1 λεμόνι.