Πώς μοιάζουν τα λεμόνια;

Τα λεμόνια είναι μικρά εσπεριδοειδή που έχουν συνήθως στρογγυλό ή οβάλ σχήμα. Έχουν ένα λαμπερό κίτρινο δέρμα που είναι λεπτό και ελαφρώς ζαρωμένο. Ο πολτός των λεμονιών είναι ζουμερός και ξινός με έντονη γεύση εσπεριδοειδών. Τα λεμόνια είναι καλή πηγή βιταμίνης C, καλίου και φυτικών ινών.