Περιγράψτε τη δομή και τη λειτουργία ενός φρούτου;

Ένας καρπός είναι μια ώριμη ωοθήκη μαζί με άλλες βοηθητικές δομές. Αποτελείται από τα ακόλουθα κύρια μέρη:

1. Περικάρπιο: Το περικάρπιο είναι το εξωτερικό κάλυμμα του καρπού και προέρχεται από το τοίχωμα της ωοθήκης. Αποτελείται από τρία στρώματα:

* Εξωκάρπιο: Το εξωκάρπιο είναι το πιο εξωτερικό στρώμα και είναι συνήθως λεπτό και σκληρό. Παρέχει προστασία στα εσωτερικά μέρη του καρπού.

* Mesocarp: Το μεσοκάρπιο είναι το μεσαίο στρώμα και είναι συνήθως σαρκώδες και ζουμερό. Παρέχει θρεπτικά συστατικά για τους σπόρους που αναπτύσσονται.

* Ενδοκάρπιο: Το ενδοκάρπιο είναι το πιο εσωτερικό στρώμα και συνήθως είναι σκληρό και πετρώδες. Προστατεύει τους σπόρους από τη φθορά.

2. Σπόροι: Οι σπόροι είναι οι αναπαραγωγικές μονάδες ενός καρπού και περιέχονται στο περικάρπιο. Κάθε σπόρος αποτελείται από ένα κάλυμμα σπόρων, ένα έμβρυο και ένα απόθεμα τροφής.

* Εκάλυμμα σπόρων: Το περίβλημα του σπόρου είναι ένα προστατευτικό στρώμα που περιβάλλει το έμβρυο.

* Έμβρυο: Το έμβρυο είναι το ανώριμο φυτό που περιέχεται μέσα στον σπόρο. Αποτελείται από μια ρίζα, ένα πτερύγιο και μία ή περισσότερες κοτυληδόνες.

* Απόθεμα φαγητού: Το απόθεμα τροφής είναι μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών που χρησιμοποιείται από το έμβρυο για να αναπτυχθεί σε σπορόφυτο.

Λειτουργία φρούτου

Η κύρια λειτουργία ενός φρούτου είναι να προστατεύει και να διασκορπίζει τους σπόρους. Το περικάρπιο παρέχει προστασία στους σπόρους από ζημιές, ενώ το σαρκώδες μεσοκάρπιο προσελκύει ζώα που βοηθούν στη διασπορά των σπόρων. Οι ίδιοι οι σπόροι περιέχουν μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών που χρησιμοποιείται από το έμβρυο για να αναπτυχθεί σε ένα νέο φυτό.

Εκτός από την προστασία και τη διασπορά των σπόρων, τα φρούτα παρέχουν επίσης μια πηγή τροφής για τα ζώα και τους ανθρώπους. Πολλά φρούτα τρώγονται φρέσκα, ενώ άλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ και άλλων προϊόντων. Τα φρούτα είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών.