Γιατί κάποια λεμόνια έχουν σπόρους και άλλα

Τα λεμόνια, όπως και πολλά άλλα εσπεριδοειδή, παρουσιάζουν ένα φαινόμενο που ονομάζεται apomixis, όπου οι σπόροι αναπτύσσονται χωρίς τη γονιμοποίηση των ωαρίων. Αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι που βρίσκονται σε μερικά λεμόνια είναι ουσιαστικά κλώνοι του μητρικού δέντρου.

Η παρουσία ή η απουσία σπόρων στα λεμόνια μπορεί να επηρεαστεί από διάφορους παράγοντες, όπως:

Ποικιλία :Ορισμένες ποικιλίες λεμονιών είναι γνωστό ότι είναι πιο πιθανό να παράγουν σπόρους, ενώ άλλες είναι συνήθως χωρίς σπόρους. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες Lisbon και Eureka είναι συνήθως χωρίς σπόρους, ενώ το λεμόνι Meyer έχει συχνά σπόρους.

επικονίαση :Σε σπάνιες περιπτώσεις, η διασταυρούμενη επικονίαση μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών εσπεριδοειδών ή η έκθεση σε εξωτερική γύρη μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη σπόρων σε λεμόνια που είναι συνήθως χωρίς σπόρους.

Περιβαλλοντικές συνθήκες :Περιβαλλοντικοί παράγοντες, όπως η θερμοκρασία, το φως και η διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών, μπορούν επίσης να επηρεάσουν την ανάπτυξη των σπόρων στα λεμόνια. Για παράδειγμα, η υπερβολική ζέστη ή το άγχος της ξηρασίας μπορεί να κάνει μια λεμονιά να παράγει περισσότερους καρπούς με σπόρους.

Η ηλικία του δέντρου :Η ηλικία της λεμονιάς μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη των σπόρων. Τα νεότερα δέντρα τείνουν να παράγουν λιγότερους καρπούς με σπόρους σε σύγκριση με τα μεγαλύτερα, ώριμα δέντρα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ενώ μερικά λεμόνια μπορεί να είναι χωρίς κουκούτσια, δεν εγγυάται απαραίτητα την προέλευσή τους μέσω γενετικής τροποποίησης. Οι ποικιλίες εσπεριδοειδών χωρίς σπόρους μπορούν να εμφανιστούν φυσικά λόγω συγκεκριμένων γενετικών μεταλλάξεων ή μέσω επιλεκτικών μεθόδων αναπαραγωγής και πολλαπλασιασμού χωρίς τη χρήση γενετικής μηχανικής.