Ποιο είναι το γυαλιστερό υλικό στα γκρέιπφρουτ;

Το γυαλιστερό υλικό στα γκρέιπφρουτ είναι ένα φυσικό κερί που παράγεται από τη φλούδα του φρούτου. Αυτό το κερί βοηθά στην προστασία του καρπού από ζημιές που προκαλούνται από την υγρασία, το ηλιακό φως και τα έντομα. Επίσης, δίνει στον καρπό τη χαρακτηριστική του γυαλιστερή όψη.

Το κερί στα γκρέιπφρουτ δεν είναι επιβλαβές για κατανάλωση, αλλά μερικοί άνθρωποι προτιμούν να το αφαιρέσουν πριν φάνε τα φρούτα. Αυτό μπορεί να γίνει απλά πλένοντας τα φρούτα κάτω από ζεστό νερό και στη συνέχεια τρίβοντάς τα με ένα καθαρό πανί.