Τι αποξηραμένα φρούτα είναι στην πραγματικότητα φρέσκα φρούτα;

Όλα τα αποξηραμένα φρούτα παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα που έχουν αφυδατωθεί για να αφαιρέσουν το μεγαλύτερο μέρος της περιεκτικότητας σε νερό. Άρα κανένα αποξηραμένο φρούτο δεν είναι στην πραγματικότητα φρέσκα φρούτα.