Scotch είναι ένα σκληρό ποτό που κατασκευάζεται ειδικά και αποκλειστικά σε αυτά, η χώρα της Σκωτίας. Ουίσκι Bourbon είναι ένα σαφώς αμερικανικό λικέρ.

Η Ονόματα

Scotch είναι το όνομά του για τη χώρα καταγωγής του, τη Σκωτία, ενώ το αμερικανικό ουίσκι μπέρμπον είναι το όνομά του για το νομό των Βουρβόνων, Κεντάκυ, μακρύ κεντρικό κομβικό σημείο για την αμερικανική παρασκευή ουίσκι.

Η Εποχή

Scotch έχει μια πολύ παλιά ιστορία, με κάποια στοιχεία ενός παρόμοιου αποσταγμένο ποτό εμφανής στην κελτική ιστορία, και κάνει την πρώτη του εμφάνιση στο Scotch νομικά έγγραφα του 1600. Ουίσκι Bourbon αναφέρεται για πρώτη φορά σε κωδικούς νόμος στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1700.
Η
Συστατικά

Scotch πρέπει να είναι απεσταγμένο σε μια σκωτσέζικη αποστακτήριο από το νερό και το κριθάρι, ενώ η κύριο συστατικό των κόκκων του ουίσκι Bourbon είναι το καλαμπόκι.

Η γήρανση

Το σκωτσέζικο απαιτείται από το νόμο να παλαιωθεί σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον τρία χρόνια. Ουίσκι Bourbon πρέπει, εξ ορισμού, να είναι ηλικίας σε απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον δύο χρόνια, αν και καλό ουίσκι συνήθως ηλικίας για περισσότερα από τέσσερα χρόνια.
Η