Τα ελάχιστα πρότυπα για ουίσκι bourbon καθορίζονται από το νόμο . Αυτές προβλέπουν ότι η αλκοόλη πρέπει να γίνεται από ένα μίγμα που περιέχει τουλάχιστον το 51 τοις εκατό του καλαμποκιού, δεν μπορεί να αποστάζεται για άνω των 160 αποδείξεις, και θα πρέπει να είναι ηλικίας στα νέα απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 2 χρόνια. Ουίσκι Bourbon, δεν χρειάζεται απαραίτητα να γίνουν στο Κεντάκι, αν και το μεγαλύτερο μέρος του είναι. Ο ασβεστόλιθος των υπόγειων υδάτων του Κεντάκι προσδίδει ποιότητα στη γεύση του Κεντάκι-made bourbon, και αυτό γενικά δεν βρίσκεται αλλού.
Η
Τύποι

Bourbon μπορούν γενικά να χωριστούν σε δύο ευρείες κατηγορίες: μαζικής παραγωγής, Bourbon μαζική αγορά και την πριμοδότηση μπέρμπον. Μαζική ετικέτες αγορά περιλαμβάνουν τέτοια γνωστά Βουρβώνων ως Άγρια Τουρκία, Jim Beam, Παλιά παππού και άλλα. Υπάρχουν στη συνέχεια δύο βασικοί τύποι των ασφαλίστρων μπέρμπον: μονό βαρέλι και μικρές παρτίδες. Και οι δύο όροι είναι περιγραφικό. Ένα μπέρμπον μικρής παρτίδας είναι κυριολεκτικά προέρχονται από μια μικρή παρτίδα, η οποία αντανακλά το μεγαλύτερο σκάφος που έχει πάει σε κάνει αυτό. Ωστόσο, οι μικρές παρτίδες αναμειγνύονται, όπως ακριβώς Bourbon μαζική αγορά. Ενιαία βαρέλι σημαίνει ότι το ουίσκι έχει εμφιαλωθεί από το περιεχόμενο της μόνο ένα βαρέλι, και δεν αναμιγνύεται. Παραδείγματα σημάνσεων πριμοδότηση μπέρμπον περιλαμβάνουν Μαύρο Maple Hill, Booker του, ο Βασίλειος Hayden και ο Ηλίας Craig.

Η Σκέψεις

Οι περισσότερες εταιρείες που παράγουν το γνωστό και ευρέως διαθέσιμα κατά μάζα Βουρβώνων αγορά παράγουν επίσης ειδικότητας, ετικέτες υψηλής ποιότητας. Για παράδειγμα, η εταιρεία Jim Beam έχει μια μικρή συλλογή παρτίδα περιλαμβάνει Μπέικερ, Booker του, ο Βασίλειος Hayden και Knob Creek.

Η Λειτουργία

Bourbon μαζικής αγοράς δεν πρέπει ποτέ να κοστίζουν περισσότερο από $ 25 ανά φιάλη. Για παράδειγμα, η τακτική Jim Beam μπορεί να βρεθεί στο Διαδίκτυο για τόσο λίγα όπως $ 12, και στα καταστήματα για ποτέ περισσότερο από $ 18. Το ένα πέμπτο του Μάρκου τσάι, το οποίο ορίζει τη διαχωριστική γραμμή μεταξύ της μαζικής αγοράς και πριμοδότηση μπέρμπον, συνήθως τρέχει μεταξύ $ 20 και $ 25.

Η Δυναμικό

Βουρβώνων Premium μπορεί να είχε στο εύρος τιμών $ 30 έως $ 60. Για παράδειγμα, Woodford Reserve είναι ένα στερεό Bourbon μεσαία-of-the-road, που θα πρέπει συνήθως να κοστίσει $ 28 ανά φιάλη, και ποτέ περισσότερο από $ 33 ανά φιάλη. Blanton, το σήμα κατατεθέν ετικέτα μονόκαννου, διαρκεί συνήθως περίπου $ 50 ανά φιάλη.
Η
Οφέλη

Bourbon πάνω από $ 60 ανά φιάλη αρχίζει με Νώε Mill, μια παλιά, cask- Δύναμη μικρή παρτίδα που διαρκεί συνήθως περίπου $ 65 ανά φιάλη. Ωστόσο, μπορεί να φέρουν-up σημαντικά στην τοπική κάβα σας, λόγω του κόστους διανομής. Πέρα από μπέρμπον αυτού του τύπου είναι η rarefied κόσμο της πολύ ηλικιωμένων, ευθεία-από-το-βυτίο, πολύ Bourbon-εντατική σκάφη. Γιώργος Τ Stagg θα τρέξει πάνω από $ 125 ανά φιάλη, ανάλογα με το εν λόγω έτος. Ben Nevis παράγει ένα 31-year-old ετικέτα που τρέχει τουλάχιστον 275 δολάρια ανά φιάλη. Αυτά τα μπέρμπον μπορεί να δώσει ακόμα και τα πιο σφήνες ένα τρέξιμο για τα χρήματά τους.
Η