Πώς να προσδιορίσει Ποιότητας Βότκα

Μέχρι τη δεκαετία του 1990, βότκα θεωρήθηκε ως ένα διαυγές, άγευστο και άοσμο σχετικά αλκοόλ που χρησιμοποιήθηκε κυρίως για την ανάμιξη με χυμούς. Δεν πραγματοποιήθηκε στο τόσο υψηλό ενός αφορά και άλλα, πιο προφανώς περίπλοκη υγρά όπως ουίσκι ή μπέρμπον. Όλα αυτά άλλαξαν με την εστίαση της αγοράς στην παραγωγή υψηλής ποιότητας βότκες από μια ποικιλία από διαφορετικά συστατικά. Οι νέες αυτές βότκες αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο οι Αμερικανοί και, μάλιστα, ο κόσμος γεύτηκε αυτό το ενδιαφέρον και συνεχώς εξελισσόμενο σαφές αποσταγμένο υγρό για πάντα.
Οδηγίες

1. Διαλέξτε βότκες με πολλές αποστάξεις. Βότκα, όπως και όλα τα ποτά, είναι ένα αποσταγμένο υγρό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι τόσο υψηλή. Αν πίνετε ένα μπουκάλι κρασί, πίνετε ένα υγρό που έχει υποστεί ζύμωση απλά. Εάν επρόκειτο να τότε απόσταξη ότι υγρό, διαχωρίζοντας το νερό από την αλκοόλη μέσω της εξάτμισης, τότε συλλέγοντας το αλκοόλ και την εμφιάλωση αυτό, ότι είναι ουσιαστικά η μέθοδος που χρησιμοποιείται για να κάνει βότκα. Αντί των σταφυλιών, η βότκα γίνεται είτε από σιτάρι, πατάτες ή σικάλεως. Τούτου λεχθέντος, οι περισσότερες φορές ένα υγρό αποστάζεται, η καθαρότερη γίνεται. Ολόκληρη η έλξη της βότκας είναι καθαρή και τραγανή γεύση του, στερείται των ακαθαρσιών. Πολλές βότκες υψηλής ποιότητας αποσταγμένο τρεις ή περισσότερες φορές για να ληφθεί το υψηλότερο επίπεδο καθαρότητας είναι δυνατόν. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια καθαρότερη γεύση και λιγότερες πιθανότητες ενός hangover το επόμενο πρωί.
   Η

2. Επιλέξτε ένα βότκας που παράγεται από ένα μόνο συστατικό. Τα φθηνότερα βότκες, δεν είναι μόνο αποσταγμένο ένα ελάχιστο ποσό των φορές, αλλά περιέχουν επίσης πολλά πρόσθετα, που οδηγεί σε μια «βρώμικη» γεύση και άρωμα παρόμοιο με οινόπνευμα. Εάν αγοράσετε ένα βότκας που παράγεται από ένα μόνο συστατικό, είναι η ίδια ιδέα με την αγορά ενός κρασιού από σταφύλια που προέρχονται από μία μόνο αμπελώνα. Η βότκα θα λάβει μια ξεχωριστή προσωπικότητα και θα δοκιμάσετε ένα συγκεκριμένο τρόπο. Βότκες από πατάτες τείνουν να έχουν μια πιο ήπια υφή και πλούσια αίσθηση στο στόμα. Βότκες από σιτάρι ή σίκαλη τείνουν να είναι μεγαλύτερες και πληρέστερες, με μια ειλικρινέστερη γεύση και πιο έντονη αίσθηση στο στόμα. Καθορίστε ποια θα αγοράσετε από ό, τι ψάχνετε σε μια γευστική εμπειρία από το ποτό σας.
   Η

3. Τεστ Προτιμήσεων βότκες σας. Ο καλύτερος τρόπος για να καθοριστεί ποια βότκα θα σας αρέσει καλύτερα κάνοντας μια δοκιμή γεύση. Chill αρκετά μπουκάλια βότκα σε καταψύκτη σας και ρίξτε μια μικρή ποσότητα σε αρκετά ποτήρια. Μη χρησιμοποιείτε πάγο ή οποιαδήποτε μίξερ, όπως ότι θα αλλάξουν τόσο τη γεύση και την οσμή του βότκας. Αντιμετωπίστε αυτά τα υγρά, όπως θα κάνατε ένα κρασί. Η μυρωδιά είναι τόσο σημαντική όσο και η γεύση, η μυρωδιά είναι το μισό της γεύσης. Όταν πιείτε τη βότκα, το αερισμό πάνω από τη γλώσσα σας ρουφάτε το λίγο. Αυτό θα επιτρέψει η βότκα για να καλύψει ολόκληρο τον ουρανίσκο σας και θα απολαύσετε όλες τις γεύσεις που έχει να προσφέρει. Χελιδόνι, και σημειώστε το φινίρισμα. Ο μόνος κανόνας εδώ είναι να διαλέξετε ποιο σας αρέσει το καλύτερο. Τελικά, είστε ο τελικός κριτής και των καταναλωτών.
   Η

4. Δείγμα αρωματισμένα βότκες. Άρωμα, ή εμποτισμένο, βότκες ήταν γύρω για εκατοντάδες χρόνια, αλλά μόλις τώρα πλέον κοινός τόπος σε πολλά μπαρ σε ολόκληρη την Αμερική. Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσετε αυτά είναι, και πάλι, διατηρημένα με απλή ψύξη χωρίς μίξερ. Τα καλύτερα αρωματισμένα βότκες συνήθως θα είναι η απλούστερη και πιο οργανικά έκανε. Πολλοί αρωματισμένα βότκες μπορεί να έχουν πολύ τεχνητή εγχύσεις γεύση και γεύση σχεδόν σαν ποπ σόδα. Καθαρότητα είναι απαραίτητη εδώ, όπως είναι τα unflavored βότκες. Αυτή τη φορά, όμως, να τους κρίνουμε από το πόσο κοντά στην πραγματική έγχυση κάθε μία από αυτές τις βότκες γεύση.
   Η