Τι είναι ένα σκάφος ζυθοποιίας;

Ένα δοχείο ζυθοποιίας είναι ένα δοχείο στο οποίο παράγεται μπύρα ή άλλα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα δοχεία ζυθοποιίας είναι συνήθως κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, χαλκό ή αλουμίνιο και διατίθενται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Ο πιο κοινός τύπος αγγείου ζυθοποιίας είναι ο βραστήρας παρασκευής, ο οποίος χρησιμοποιείται για το βράσιμο του μούστου (το υγρό που ζυμώνεται για την παραγωγή μπύρας). Άλλοι τύποι σκαφών ζυθοποιίας περιλαμβάνουν το mash tun, το οποίο χρησιμοποιείται για τη μετατροπή του κόκκου σε μούστο, και το ζυμωτήριο, το οποίο χρησιμοποιείται για τη ζύμωση του μούστου σε μπύρα.