Πόσο πόσιμο αλκοόλ πρέπει να προστεθεί στο νερό για να μην παγώσει;

Η προσθήκη αλκοόλης στο νερό δεν θα το εμποδίσει να παγώσει. Στην πραγματικότητα, το αλκοόλ έχει χαμηλότερο σημείο πήξης από το νερό, που σημαίνει ότι θα παγώσει πριν από το νερό. Το σημείο πήξης ενός μείγματος νερού και αλκοόλης εξαρτάται από τη συγκέντρωση της αλκοόλης. Όσο περισσότερο αλκοόλ προστεθεί, τόσο χαμηλότερο θα είναι το σημείο πήξης του μείγματος. Ωστόσο, ακόμη και μια υψηλή συγκέντρωση αλκοόλ δεν θα είναι αρκετή για να αποτρέψει την κατάψυξη του νερού σε θερμοκρασίες κάτω των -18 βαθμών Κελσίου (0 βαθμοί Φαρενάιτ).