Τι είναι το φιαλωμένο ουίσκι;

Watted ουίσκι (γνωστό και ως blended whisky) είναι ένα είδος ουίσκι που παρασκευάζεται με την ανάμειξη δύο ή περισσότερων διαφορετικών τύπων ουίσκι. Ο πιο κοινός τύπος ουίσκι με φιάλη είναι το σκωτσέζικο ουίσκι, το οποίο παρασκευάζεται με ανάμειξη malt ουίσκι και ουίσκι σιτηρών. Το ιρλανδικό ουίσκι, το αμερικάνικο ουίσκι και το καναδικό ουίσκι μπορούν επίσης να τεμαχιστούν.

Το τυρί ουίσκι δημιουργείται συνήθως από έναν κύριο μπλέντερ, ο οποίος επιλέγει προσεκτικά τα διάφορα ουίσκι που πρόκειται να αναμειχθούν μεταξύ τους. Στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα ουίσκι ισορροπημένο και πολύπλοκο, με αρμονικό συνδυασμό γεύσεων. Ανάλογα με τον οινοπνευματοποιό και τα επιθυμητά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος τους, ορισμένοι τύποι ουίσκι με φιάλη παλαιώνουν ακόμη περισσότερο στο βαρέλι για να επιτύχουν τις γεύσεις που κρίνονται άξιες ανάμειξης, καθιστώντας το τελικό τους προϊόν πολύ πιο πολύτιμο. Επιπλέον, ορισμένα ουίσκι με φιάλη περιέχουν scotch single malt, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την τιμή εκθετικά

Το ουίσκι με κάβα είναι μια δημοφιλής επιλογή για πολλούς λάτρεις του ουίσκι, επειδή προσφέρει μια ευρύτερη γκάμα γεύσεων και αρωμάτων από τα ουίσκι single malt ή single grain. Το ουίσκι με κάβα είναι επίσης συνήθως πιο προσιτό από το single malt ουίσκι, καθιστώντας το πιο προσιτή επιλογή για πολλούς ανθρώπους.

Μερικά από τα πιο γνωστά εμπορικά σήματα ουίσκι με καπάκι περιλαμβάνουν τα Johnnie Walker, Ballantine's και Chivas Regal.