Χρησιμοποιήθηκε ποτέ νερό από το Liffey στην παρασκευή Guinness;

Ναι, το νερό που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή Guinness αντλήθηκε παραδοσιακά από τον ποταμό Liffey στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας. Το νερό Liffey είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε μεταλλικά στοιχεία, ιδιαίτερα σε ασβέστιο και μαγνήσιο, τα οποία συμβάλλουν στη μοναδική γεύση και απαλότητα της μπύρας Guinness. Το Guinness έχει μακρά ιστορία ζυθοποιίας στο Δουβλίνο, με το St. James's Gate Brewery να βρίσκεται στις όχθες του Liffey από το 1759. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, το Guinness άρχισε επίσης να προμηθεύεται νερό από άλλες πηγές για ζυθοποιία, συμπεριλαμβανομένου του Vartry Reservoir στα βουνά Wicklow. Παρόλα αυτά, το νερό Liffey παραμένει ένα εμβληματικό και σημαντικό συστατικό της μπύρας Guinness.