Πώς να κάνει ένα Eggnog Martini

αρχή μέχρι το τέλος: 20 λεπτά
Μερίδες: 1 (Martini), 2-4 (eggnog)
Δυσκολία: Ανεπαρκής

Παραδοσιακά eggnog γίνεται από τη ζάχαρη, χτυπημένη αυγά και το γάλα ή κρέμα γάλακτος, και ενώ η ιδέα της καρφώσει eggnog σας με λίγο κονιάκ ή βότκα είναι γνωστό στους περισσότερους ανθρώπους, eggnog δύσκολα περιορίζεται σε αυτό. Αυτή η συνταγή eggnog Martini είναι ένα ποτό διακοπές με επιπλέον φωτοβολίδα, ιδανικό για να απολαύσετε μόνοι σας ή για να εξυπηρετήσει σε ένα πάρτι.
Συστατικά

  • Eggnog

  • 6 κρόκους αυγών
  • 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
  • 1 1/4 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
    Η

    Martini

  • 3 ουγκιά eggnog
  • 1 ½ ουγκιά βότκα
  • Ice
  • Κανέλα (προαιρετικό)
    Η
    Η Eggnog Οδηγίες

  • Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι το μείγμα να αρχίσει να πήζει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για τη διαδικασία αυτή, καθώς αν προτιμάτε.

    Ρίχνουμε το γάλα και κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε ανάδευση. Η ζάχαρη θα πρέπει να διαλυθεί εντελώς, η οποία μπορεί να διαρκέσει έως και 10 λεπτά της συνεπούς χτυπήματος. Ένα μίξερ ή μπλέντερ θα επιταχύνει τη διαδικασία λίγο? απλά συνεχίστε με τη ρύθμιση της μέσης χαμηλά για καλύτερα αποτελέσματα.

    Προσθέστε το μοσχοκάρυδο και τη βανίλια και ανακατεύουμε για να δένουν με το υπόλοιπο μείγμα.

    Chill το eggnog μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσουν αυτό ή το μίγμα σε ένα μαρτίνι. Η eggnog θα κρατήσει στο ψυγείο για 5-7 ημέρες.

    Η Martini Οδηγίες

  • Προσθέστε πάγο σε ένα σέικερ κοκτέιλ. Σε ένα τσίμπημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βάζο σαν ένα σέικερ, απλά φροντίστε να έχετε ένα ερμητικά σφραγισμένο καπάκι πριν ανακίνηση.

    Ρίχνουμε το eggnog και βότκα πάνω στον πάγο. Ή να εξετάσει άλλες επιλογές αλκοόλ.

    Τοποθετήστε το καπάκι στο σέικερ και ανακινείται για λίγο για να αναμειχθούν τα υλικά μαζί.

    Σουρώνουμε το μείγμα sans
    πάγο σε ένα ποτήρι μαρτίνι. Μπορείτε να αναμένετε το eggnog να είναι αφράτο αρχικά.

    Πασπαλίζουμε κανέλα από πάνω ως γαρνιτούρα και σερβίρετε.

    Η Παραλλαγές

  • Ως ένα πλούσιο ποτό από μόνη της, eggnog μπορεί να συμπληρώσει μια σειρά αλκοολούχων ποτών , έτσι ενώ βότκα είναι η πιο κοινή υγρό που χρησιμοποιείται στην Martini κοκτέιλ, δεν αισθάνονται περιορίζεται από αυτό. Δοκιμάστε αρωματισμένα βότκες, όπως βανίλια ή σοκολάτα, διακλάδωση έξω και χρησιμοποιώντας το κονιάκ ή σκούρο ρούμι, ή θα μπορούσε να εξετάσει την αντικατάσταση μερικών από το υγρό με ένα επιπλέον λικέρ. Λικέρ espresso δίνουν μια eggnog Martini ένα γευστικό λάκτισμα, ενώ αμαρέτο προσθέτει μια πινελιά επιπλέον γλυκύτητα.
    Η
    Προσοχή

  • Επειδή eggnog γίνεται με ωμά αυγά, μπορεί να είναι επιρρεπής σε σαλμονέλα ή άλλα στελέχη των βακτηρίων εάν φρέσκα. Αν δεν είστε σίγουροι για τα αυγά, η ασφαλέστερη επιλογή σας είναι να χρησιμοποιήσετε ένα προ-made eggnog αγοραστεί από παντοπωλείο, όπου οι εταιρείες που πραγματοποιήθηκε στο FDA-εγκεκριμένα πρότυπα.
    Η

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα Ποτά

    Μαρτίνης

    Μαρτίνης

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα Ποτά