Horchata de arroz ή Horchata, είναι με βάση το ρύζι αρωματισμένο νερό. Στην πιο βασική της μορφή, περιέχει ρύζι, νερό, κανέλα, ζάχαρη και βανίλια. Το ρύζι αυτό δίνει ένα γαλακτώδες λευκό χρώμα και ένα παχύτερο υφή από το νερό. Παραλλαγές αυτής της παραδοσιακής μη-αλκοολούχων ποτών Μεξικού περιλαμβάνει φρούτα, καρπούς με κέλυφος ή κακάο με γεύση Horchata. Το ποτό σερβίρεται από τις μεγάλες γυάλινα βάζα που σε πάγο, σύμφωνα με Whats4Eats, μια διεθνής ιστοσελίδα συνταγή.

Η Agua de Tamarindo

Agua de Tamarindo, ή απλά Tamarindo, είναι μια τοιχογραφία Agua γίνεται με το λοβό tamarind φρούτα. Αυτό το ποτό απαιτεί πολύ λίγα συστατικά, απλά σάκχαρα, το νερό και οξυφοίνιξ λοβό. Χρειάζονται αρκετές ώρες για την προετοιμασία φρέσκου Tamarindo.

Η Agua de Tuna

Agua de τόνου είναι μια φραγκοσυκιά αρωματισμένο Fresca. Ο τόνος είναι η μεξικανική όρος για φραγκοσυκιές. Αυτή η παραδοσιακή μη αλκοολούχα Μεξικού ποτό περιέχει καθαρισμένα και αναμειγνύονται φραγκοσυκιές, νερό και ζάχαρη. Είναι μερικές φορές περιέχει λεμόνι ή χυμό λάιμ και κομμάτια ψιλοκομμένο φραγκοσυκιές.

Η Champurrado

Champurrado είναι η μεξικανική έκδοση της ζεστής σοκολάτας. Περιέχει masa (ζύμη καλαμπόκι) ή masa harina (αλεύρι καλαμποκιού), μεξικάνικη σοκολάτα, piloncillo (ένα είδος του καφέ ζάχαρη), τη βανίλια, γλυκάνισο και μερικές φορές tamales, λέει Gourmet Sleuth. Είναι μια παχιά, πικάντικη εκδοχή της παραδοσιακής αμερικανικής ζεστή σοκολάτα.
Η
Cafe de Olla

Cafe de OLLA, ή του Μεξικού μπαχαρικά καφέ, παίρνει το όνομά του (Olla) από το πήλινο δοχείο στο οποίο κάνετε αυτήν την μη-αλκοολούχων ποτών Μεξικού. Είναι καφές γλυκαίνονται με piloncillo και μπαχαρικών με γλυκάνισο σπόρους. Για να γίνει αυτό, θα βράσει το νερό, σπόρους γλυκάνισου και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τον καφέ και το γάλα και έχετε Cafe de olla.

Η ατόλ

ατόλ είναι μια άλλη παραδοσιακή μη αλκοολούχα Μεξικού ποτό που πυκνώνουν με masa ή masa harina. Είναι ένα παχύ και κρεμώδες ποτό. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε ατόλ όπως το πρωινό, όταν το πυκνώσει στη συνοχή της πλιγούρι βρώμης. Για παραλλαγή, μπορείτε να εμπλουτίσουν ή να γλυκάνει με κανέλα, βανίλια, pilincillo, σοκολάτα, φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
Η