Πώς να κάνει το Ginger Ale (8 Βήματα)

Ακριβώς όπως κάνει το ψωμί να φουσκώσει και μπύρας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζύμωση για να κάνουν το δικό τζιτζιμπύρα σας. Με λίγα συστατικά που βρίσκονται στα σούπερ μάρκετ και μερικά εργαλεία στο σπίτι σας, μπορείτε να μάθετε πώς να κάνει τζιτζιμπύρα στο σπίτι και γεύση στις δικές σας ιδιαίτερες γεύσεις - αν σας αρέσει
γλυκιά, αψιά ή πικάντικα πράγματα. Θα πρέπει
1 γ επιτραπέζια ζάχαρη
¼ κουτ. μαγιά σε κόκκους αρτοποιίας
1½ κ.σ.. φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ ρίζα χυμό
από 1 λεμόνι σύνολό
1 γαλόνι κρύο καθαρό νερό
Η Μαγιά
Λεμόνι
Ζάχαρη
Τζίντζερ ρίζα
Η Οδηγίες

1. Συγκεντρώστε τα συστατικά σας. Θα χρειαστείτε την επιτραπέζια ζάχαρη, τριμμένο τζίντζερ, το λεμόνι, μαγιά αρτοποιίας κοκκώδη και καθαρό νερό, κατά προτίμηση εμφιαλωμένο νερό πηγής. Χρησιμοποιώντας αποσταγμένο νερό δεν θα λειτουργήσει, οπότε βεβαιωθείτε ότι είναι πόσιμο νερό ή νερό πηγής.
   Η

2. Βρείτε όλα τα σκεύη και τα εργαλεία που θα χρειαστείτε. Σιγουρευτείτε για να συγκεντρώσει ένα 2 λίτρων πλαστικό μπουκάλι αναψυκτικού με ένα καπάκι που είναι καθαρό, ένα χωνί, ένα κουτί τρίφτη, ξηρό 1 φλιτζάνι κύπελλο μέτρησης, ένα υγρό μετρώντας φλυτζάνι, ένα μαχαιράκι, ένα κουτάλι ανάμιξη, αποχυμωτή χέρι και μέτρησης κουτάλια, τα μεγέθη ¼ κουτ. και 1 κουταλιά της σούπας.
   Η

3. Βάλτε τη χοάνη στην κορυφή του 2 λίτρων μπουκάλι αναψυκτικού, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να γεμίσει, αφήνοντας την χοάνη στην κορυφή της φιάλης ολόκληρο το χρόνο . Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη που μετριέται με το στεγνό κύπελλο μέτρησης.
   Η

4. Προσθέστε το TSP ¼. της ζύμης για την εμφιάλωση μέσω του χωνιού. Ανακινήστε καλά το μπουκάλι για να διαλύσει τη μαγιά τη ζάχαρη.
   Η

5. Τρίβουμε το τζίντζερ σας, κόβοντας το άκρο του με το μαχαιράκι και το τρίψιμο ενάντια στο κουτί τρίφτη, μέχρι να έχετε 1½ κ.σ.. Τοποθετήστε το τζίντζερ στο υγρό κύπελλο μέτρησης.
   Η

6. Ο χυμός του λεμονιού με το αποχυμωτή χέρι με την κοπή, εκτός και παρασκευή χυμού τα μισά, στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό με το τζίντζερ. Ανατρεπόμενο αυτό το μίγμα μέσα στη φιάλη με τη ζάχαρη και μαγιά. Μην ανησυχείτε αν υπάρχει κάποια αριστερά στο κύπελλο μέτρησης ή την χοάνη.
   Η

7. ρίξτε λίγο από το καθαρό νερό την άνοιξη μέσα στο υγρό κούπα μέτρησης για να ξεπλύνετε και ρίχνουμε ότι μέσα στο χωνί . Ανακινήστε καλά το μπουκάλι για να διαλύσει και να καθαρίσετε τις πλευρές της φιάλης.
   Η

8. Συμπληρώστε το σόδα μπουκάλι το υπόλοιπο του τρόπου με τον υπόλοιπο νερό της πηγής. Ανακινήστε για να διαλυθεί η ζάχαρη, αφήστε το μίγμα να καθίσει για 24 ώρες σε ζεστό μέρος και στη συνέχεια να χαλαρώσετε. Όταν είναι διατηρημένα με απλή ψύξη, στέλεχος της ale τζίντζερ για να αφαιρέσετε τα κομμάτια του τζίντζερ και απολαύστε.
   Η