Συνδυάστε το νερό και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα. Ζεσταίνετε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά, ή μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς. Ρίχνουμε το νερό ζάχαρη σε ένα γυάλινο δοχείο.

Πλένετε τα φύλλα μέντας και δάκρυ κάθε μία σε μερικά κομμάτια. Προσθέστε το δυόσμο και το χυμό λεμονιού στο μίγμα ζάχαρης.

Σκεπάζουμε το δοχείο και το βάζετε στο ψυγείο για μία ώρα. Εάν η ale τζίντζερ δεν έχει ακόμη ψυγείο, το έβαλε στο ψυγείο τώρα, πάρα πολύ.

Η Συγκεντρώστε τα ποτά

Παραδοσιακά, Juleps μέντα σερβίρονται σε ασημένια κύπελλα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψηλό γυαλιά ή οποιοδήποτε είδος γυαλιού ανατροπέα - ή, αν εξυπηρετούν τα παιδιά, πλαστικά ποτήρια

Γεμίστε κάθε φλιτζάνι μέχρι τη μέση με πάγο.. Κουτάλι περίπου 1 κουτάλι σούπας του κρύου σιρόπι μέντας σε κάθε ποτήρι. Ρίξτε περίπου 3/4 φλυτζάνι του τζιτζιμπύρα, ή αρκετά στην κορυφή από το γυαλί. Πιέστε ένα λεμόνι ή λάιμ σφήνα ή ένα από το καθένα, στο ποτήρι και προσθέστε μερικά φύλλα μέντας. Ανακατέψτε όλα μαζί και γεύση.

Αν τα γούστα τζιτζιμπύρα ακατανίκητη σας, προσθέστε μια άλλη κουταλιά το σιρόπι μέντας και ανακατεύετε. Προσθέτοντας το χυμό του πιο σφήνες εσπεριδοειδών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξισορρόπηση του ποτού με τις προτιμήσεις σας.

Η γλυκάνει το Ποτ

Κόψτε μερικά από τα πικάντικη γεύση τζιτζιμπύρα με την προσθήκη γλυκά και φρουτώδη προσθήκες στο παρθένο Juleps μέντα σας.