Ποια ποτά περιέχουν ανθρακικό;

* Σόδες: Τα αναψυκτικά, γνωστά και ως αναψυκτικά ή ανθρακούχα ποτά, είναι το πιο κοινό είδος ανθρακούχου ποτού. Συνήθως παρασκευάζονται με ανθρακούχο νερό, ζάχαρη και αρώματα.

* Ανθρακούχο νερό: Το ανθρακούχο νερό είναι νερό που έχει εγχυθεί με αέριο διοξείδιο του άνθρακα. Συχνά αρωματίζεται με φυσικές ή τεχνητές γεύσεις.

* Μεταλλικό νερό: Το μεταλλικό νερό είναι το νερό που έχει φυσικά ενανθρακωθεί από τη γη. Συχνά περιέχει μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.

* Μπύρα: Η μπύρα είναι ένα ανθρακούχο αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από σπόρους που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το κριθάρι, το σιτάρι ή το ρύζι. Συνήθως αρωματίζεται με λυκίσκο.

* Μηλίτης: Ο μηλίτης είναι ένα ανθρακούχο αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από μήλα που έχουν υποστεί ζύμωση. Συχνά αρωματίζεται με μπαχαρικά, όπως κανέλα ή μοσχοκάρυδο.

* Perry: Το Perry είναι ένα ανθρακούχο αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από αχλάδια που έχουν υποστεί ζύμωση. Είναι παρόμοιο με τον μηλίτη, αλλά έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση.

* Mead: Το Mead είναι ένα ανθρακούχο αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από μέλι που έχει υποστεί ζύμωση. Συχνά αρωματίζεται με μπαχαρικά, όπως γαρύφαλλο ή τζίντζερ.

* Kvass: Το Kvass είναι ένα ζυμωμένο σλαβικό ποτό που παρασκευάζεται από ψωμί ή αλεύρι σίκαλης. Συνήθως αρωματίζεται με φρούτα ή βότανα.

* Kombucha: Η Kombucha είναι ένα ρόφημα τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση που συχνά είναι ανθρακούχο. Παρασκευάζεται με μαύρο ή πράσινο τσάι, ζάχαρη και SCOBY (συμβιωτική καλλιέργεια βακτηρίων και μαγιάς).

* Προβιοτικά: Ορισμένα προβιοτικά ποτά, όπως το κεφίρ και τα ροφήματα γιαουρτιού, μπορεί να είναι ανθρακούχα. Συνήθως παρασκευάζονται με γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ή γάλα σόγιας.