Από πού προήλθε το αναψυκτικό;

Το αναψυκτικό προέρχεται από μεταλλικό νερό που έχει φυσικό αναβρασμό και βρίσκεται κυρίως στην Ευρώπη. Τον 17ο αιώνα, οι Ιταλοί, οι Ελβετοί και οι Γερμανοί άρχισαν να προσθέτουν γεύσεις στο ανθρακούχο μεταλλικό νερό χρησιμοποιώντας φρούτα όπως λεμόνια, πορτοκάλια, κεράσια κ.λπ. Στη συνέχεια συνδυάστηκαν άλλες γεύσεις όπως βότανα, λουλούδια, φλοιοί στην Ευρώπη, που πιστεύεται ότι έχουν διαφορετικά ιατρικά οφέλη. Κάποια από αυτά είχαν φαρμακευτικές ιδιότητες ενώ κάποια απλά είχαν καλή γεύση που στη συνέχεια αναπτύχθηκε και διατέθηκε στο εμπόριο ως εμφιαλωμένα αναψυκτικά.