Τι πρέπει να τρώτε και να πίνετε όταν είστε έγκυος;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να τρώτε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή που παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού. Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες για το τι πρέπει να τρώτε και να πίνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Φρούτα και λαχανικά: Στόχος να τρώτε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι όλα απαραίτητα για την εγκυμοσύνη. Επιλέξτε μια ποικιλία από πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά για να εξασφαλίσετε ποικίλη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.

Δημητριακά ολικής αλέσεως: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης και άλλα προϊόντα ολικής αλέσεως έναντι επεξεργασμένων δημητριακών όποτε είναι δυνατόν.

Άπαχη πρωτεΐνη: Η άπαχη πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών. Επιλέξτε άπαχα κρέατα, όπως κοτόπουλο, ψάρι, γαλοπούλα και άπαχα κομμάτια μοσχάρι ή χοιρινό. Οι φυτικές πρωτεΐνες, όπως τα φασόλια, οι φακές, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, είναι επίσης καλές επιλογές.

Γαλακτοκομικά προϊόντα: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών. Επιλέξτε εναλλακτικά γάλα, γιαούρτι, τυρί και ενισχυμένα γαλακτοκομικά με χαμηλά ή χωρίς λιπαρά.

Υγιεινά λιπαρά: Τα υγιή λίπη είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών. Επιλέξτε ακόρεστα λίπη, όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Περιορίστε την πρόσληψη κορεσμένων και τρανς λιπαρών.

Υγρά: Είναι σημαντικό να παραμείνετε ενυδατωμένοι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το νερό είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά μπορείτε επίσης να πίνετε αφέψημα από βότανα χωρίς ζάχαρη, ποτά με βάση το νερό (όπως κομπούχα ή κεφίρ) και νερό με έγχυση φρούτων. Περιορίστε την πρόσληψη ροφημάτων με ζάχαρη, όπως σόδα, χυμούς και αθλητικά ποτά.

Τροφές προς αποφυγή: Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω του κινδύνου τροφιμογενούς ασθένειας ή δυσμενών επιπτώσεων στην εγκυμοσύνη. Αυτά περιλαμβάνουν:

* Ωμό ή μισοψημένο κρέας, πουλερικά και θαλασσινά

* Μη παστεριωμένο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

* Μαλακά τυριά, όπως μπρι, καμαμπέρ, φέτα και μπλε τυρί

* Ωμά αυγά

* Ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, όπως ο τόνος, ο ξιφίας, το σκουμπρί και ο καρχαρίας

* Επεξεργασμένα κρέατα, όπως χοτ ντογκ, λουκάνικο και μεσημεριανό κρέας

* Υπερβολικές ποσότητες καφεΐνης

* Αλκοόλ

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι η ασφάλεια των τροφίμων είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πάντα να πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φάτε και να χειρίζεστε και να μαγειρεύετε το ωμό κρέας με ασφάλεια για να αποτρέψετε τροφιμογενείς ασθένειες.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, φροντίστε να μιλήσετε με τον γιατρό ή τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο σας.