Πόσο κονιάκ βάζεις στο αυγολέμονο;

Δεν υπάρχει παραδοσιακή ποσότητα κονιάκ για να βάλετε στο αυγολέμονο, καθώς η ποσότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το προσωπικό γούστο. Συνήθως, το κονιάκ προστίθεται για να ενισχύσει τη γεύση του αυγολέμονο, επομένως η ποσότητα που θα χρησιμοποιήσετε θα πρέπει να εξαρτάται από το πόσο δυνατή θέλετε να είναι η γεύση του κονιάκ. Ένα καλό σημείο εκκίνησης είναι να χρησιμοποιήσετε 1 ουγγιά κονιάκ για κάθε 1 λίτρο αυγολέμονο και στη συνέχεια να προσαρμόσετε την ποσότητα ανάλογα με το γούστο σας. Εάν προτιμάτε μια πιο δυνατή γεύση κονιάκ, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο κονιάκ ή εάν προτιμάτε μια πιο ήπια γεύση, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του κονιάκ.