Πόσο αλκοόλ βάζουμε στο αυγολέμονο;

Η ποσότητα αλκοόλ που βάζετε στο αυγολέμονο εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς και εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Παραδοσιακά, το αυγολέμονο παρασκευάζεται με κάποια ποσότητα αλκοόλ, όπως ρούμι, κονιάκ ή ουίσκι. Η ποσότητα που προσθέτετε μπορεί να ποικίλει από ένα μικρό πιτσίλισμα έως ένα γενναιόδωρο περιχύσιμο, ανάλογα με το πόσο δυνατό θέλετε να είναι το αυγολέμονο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το αυγολέμονο καταναλώνεται συνήθως κρύο, επομένως η περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπορεί να είναι πιο έντονη από ό,τι αν καταναλώνονταν ζεστό. Εάν δεν είστε σίγουροι πόσο αλκοόλ να προσθέσετε, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια μικρή ποσότητα και σταδιακά να το αυξήσετε στη γεύση. Επιπλέον, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το αυγολέμονο σερβίρεται συχνά σε παιδιά και σε όσους μπορεί να μην θέλουν να καταναλώσουν αλκοόλ, επομένως είναι πάντα καλή ιδέα να έχετε διαθέσιμο και κάποιο μη αλκοολούχο αυγολέμονο.