Ποια είναι η ασθένεια όταν πίνετε κακό γάλα;

Η ασθένεια όταν πίνετε κακό γάλα ονομάζεται τροφική δηλητηρίαση. Η τροφική δηλητηρίαση είναι μια ασθένεια που προκαλείται από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων. Το κακό γάλα μπορεί να μολυνθεί με βακτήρια, όπως E. coli, Salmonella και Listeria, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν ποικίλα συμπτώματα, όπως κράμπες στο στομάχι, ναυτία, έμετο και διάρροια. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η τροφική δηλητηρίαση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αφυδάτωση, ανισορροπία ηλεκτρολυτών, ακόμη και θάνατο.

Για την αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης, είναι σημαντικό να ασκείτε την ασφάλεια των τροφίμων κατά το χειρισμό και την κατανάλωση γάλακτος. Να ελέγχετε πάντα την ημερομηνία λήξης στα κουτιά του γάλακτος και να αποφεύγετε να πίνετε γάλα που έχει λήξει. Είναι επίσης σημαντικό να διατηρείτε το γάλα συνεχώς στο ψυγείο και να απορρίπτετε τυχόν γάλα που έχει μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες από δύο ώρες. Το γάλα πρέπει επίσης να βράζεται ή να παστεριώνεται πριν από την κατανάλωση για να σκοτωθούν τυχόν επιβλαβή βακτήρια. Ακολουθώντας αυτές τις απλές προφυλάξεις, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης από κακό γάλα.