Γιατί η κατανάλωση πατατών προκαλεί δίψα;

Ο κύριος λόγος για τον οποίο τα πατατάκια σας προκαλούν δίψα είναι η περιεκτικότητα σε αλάτι. Τα πατατάκια είναι συνήθως πολύ πλούσια σε νάτριο και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.

Όταν τρώτε ένα αλμυρό φαγητό, το σώμα σας προσπαθεί να εξισορροπήσει τα επίπεδα αλατιού τραβώντας νερό από τα κύτταρα σας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, η οποία μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε δίψα.

Επεξεργασία

Τα τσιπς συχνά επεξεργάζονται επίσης με μια ποικιλία άλλων χημικών ουσιών που μπορούν να συμβάλουν στη δίψα. Ορισμένες από αυτές τις χημικές ουσίες, όπως το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG), μπορούν να αναγκάσουν το σώμα σας να παράγει περισσότερα ούρα. Αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αφυδάτωση και δίψα.

Ποσοστό κατανάλωσης

Η ταχύτητα με την οποία τρώτε τα πατατάκια σας μπορεί επίσης να επηρεάσει το πόσο διψάτε. Εάν τρώτε τα πατατάκια σας γρήγορα, είναι πιο πιθανό να βιώσετε τη δίψα γιατί το σώμα σας δεν θα έχει χρόνο να απορροφήσει το νερό από τα πατατάκια.

Ατομική ευαισθησία

Μερικοί άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στις επιπτώσεις του αλατιού και άλλων χημικών ουσιών από άλλους. Εάν είστε ένα από αυτά τα άτομα, μπορεί να έχετε περισσότερες πιθανότητες να αισθανθείτε δίψα αφού φάτε πατατάκια.

Για να μειώσετε τη δίψα σας αφού φάτε πατατάκια, μπορείτε:

* Πίνετε άφθονο νερό: Το πόσιμο νερό μπορεί να βοηθήσει στην αντικατάσταση των υγρών που χάνετε λόγω της αφυδάτωσης.

* Επιλέξτε πατατάκια χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο: Ορισμένες μάρκες πατατών είναι διαθέσιμες με λιγότερο νάτριο. Αυτά τα τσιπ μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή εάν προσπαθείτε να μειώσετε τη δίψα σας.

* Μειώστε τον ρυθμό κατανάλωσης: Το να τρώτε τα πατατάκια σας αργά μπορεί να δώσει στο σώμα σας χρόνο να απορροφήσει το νερό από τα πατατάκια. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της δίψας.

* Αποφύγετε να τρώτε πατατάκια με άλλα αλμυρά τρόφιμα: Η κατανάλωση τσιπς με άλλα αλμυρά τρόφιμα μπορεί να επιδεινώσει τις επιπτώσεις του αλατιού και να σας κάνει να αισθάνεστε ακόμα πιο διψασμένοι.