Πρέπει τα παιδιά να πίνουν φρεσκοστυμμένο χυμό;

Το αν τα παιδιά πρέπει ή όχι να πίνουν φρέσκο ​​στυμμένο χυμό είναι θέμα συζήτησης μεταξύ των ειδικών. Μερικοί παιδίατροι συνιστούν τον περιορισμό της ποσότητας χυμού που πίνουν τα παιδιά, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι μπορεί να είναι ένα υγιεινό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Επιχειρήματα για τον περιορισμό της κατανάλωσης χυμού

* Ο χυμός είναι πλούσιος σε ζάχαρη. Ένα μόνο φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού περιέχει περίπου 24 γραμμάρια ζάχαρης, που είναι μεγαλύτερη από την ποσότητα ζάχαρης σε ένα κουτάκι σόδας. Η υπερβολική κατανάλωση χυμού μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους και στην τερηδόνα.

* Ο χυμός είναι χαμηλός σε θρεπτικά συστατικά. Αν και ο χυμός περιέχει ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C και κάλιο, δεν είναι τόσο όσο τα ολόκληρα φρούτα. Η κατανάλωση ολόκληρων φρούτων παρέχει περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά από την κατανάλωση χυμού.

* Ο χυμός μπορεί να εκτοπίσει το γάλα. Το γάλα είναι μια σημαντική πηγή ασβεστίου και βιταμίνης D για τα παιδιά. Η υπερβολική κατανάλωση χυμού μπορεί να μειώσει την ποσότητα γάλακτος που πίνουν τα παιδιά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών.

Επιχειρήματα για να επιτρέπεται η κατανάλωση χυμού

* Ο χυμός μπορεί να είναι ένας βολικός τρόπος για τα παιδιά να πάρουν τις βιταμίνες και τα μέταλλα τους. Για τα παιδιά που δεν τους αρέσει να τρώνε ολόκληρα φρούτα, ο χυμός μπορεί να προσφέρει έναν τρόπο να διασφαλίσουν ότι λαμβάνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.

* Ο χυμός μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να παραμείνουν ενυδατωμένα. Η κατανάλωση χυμού μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να παραμείνουν ενυδατωμένα, ειδικά κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού ή όταν είναι άρρωστα.

* Ο χυμός μπορεί να είναι πηγή αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του σώματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι ασταθή μόρια που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα.

Προτάσεις

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) συνιστά στα παιδιά ηλικίας μεταξύ 1 και 3 ετών να περιορίζουν την κατανάλωση χυμού σε 4 ουγγιές την ημέρα. Τα παιδιά μεταξύ 4 και 6 ετών θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση χυμού σε 6 ουγγιές την ημέρα. Τα παιδιά ηλικίας άνω των 6 ετών θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση χυμού σε 8 ουγγιές την ημέρα.

Ο χυμός πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο και δεν πρέπει να υποκαθιστά ολόκληρα φρούτα. Τα ολόκληρα φρούτα είναι καλύτερη πηγή θρεπτικών συστατικών από τον χυμό και δεν περιέχουν τόση ζάχαρη.