Επειδή το νερό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία του τσαγιού, θα πρέπει να ξεκινήσετε με την υψηλή ποιότητα του νερού που δεν μεταδίδουν οσμές στο τσάι σας. Χρησιμοποιήστε φρέσκο, κρύο-φιλτράρεται, άνοιξη, εμφιαλωμένο ή νερό της βρύσης για να κάνει το τσάι. Γεμίστε μια κατσαρόλα τσάι ή κατσαρόλα με νερό και σε δυνατή φωτιά, ζεσταίνουμε το νερό μέχρι λίγο πριν αρχίσει να βράζει. Χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού χαλαρά φύλλα τσαγιού ή ένα φακελάκι τσαγιού ανά φλιτζάνι 6 ουγκιά που σκοπεύετε να κάνετε. Εάν χρησιμοποιείτε χαλαρά φύλλα τσαγιού, τοποθετήστε το τσάι σε ένα εγχυτήρα ή τσαγιέρα, έτσι ώστε τα φύλλα μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα μετά από διαβροχή.
Η
Τσάι-Εμποτισμός Βασικά

Από τη στιγμή τσάι τσάντα σας ή τα φύλλα σε συνδυασμό με το νερό, καλύψτε το κύπελλο ή δοχείο, ώστε να μπορέσει να φθάσει το μέγιστο και το πιο γευστικό δυναμικό της. Εάν είστε διαβροχή τσάι σε ένα βραστήρα, τοποθετήστε το καπάκι του για αμέσως μετά ρίχνει το νερό για το τσάι. Εάν χρησιμοποιείτε ένα φλυτζάνι τσαγιού, καλύψτε το με ένα πιατάκι ώστε να μην ξεφύγει η πολύτιμη ατμού. Καλύπτοντας το τσάι, ενώ διαβροχή θα εξασφαλίσει ότι το τσάι σας διατηρεί τη θερμοκρασία του καλύτερα και ότι αναπτύσσει μια ισχυρή και έντονη γεύση κατά τη συνιστώμενη ώρα διαβροχή.
Η
Τσάι-Εμποτισμός Times

Μαύρο, oolong και κόκκινο τσάι θα πρέπει να βυθίζονται για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να εξαγάγετε την καλύτερη γεύση. Απότομες χαλαρά μαύρα φύλλα, oolong και το κόκκινο τσάι για πέντε έως επτά λεπτά και σάκκους τσάγια για τρεις έως επτά λεπτά. Λευκό και πράσινο τσάι είναι πιο λεπτή και επεκτάθηκε διαβροχή μπορεί να προκαλέσει πικρία. Απότομες λευκό χαλαρά φύλλα τσαγιού για δύο έως τρία λεπτά και σε σάκους λευκό τσάι για έως 60 δευτερόλεπτα. Απότομες κινητά φύλλα πράσινο τσάι για δύο έως τέσσερα λεπτά και σάκκους τσάγια για ένα έως τρία λεπτά.
Η
σερβίρει τσάι

Μετά το τσάι σας έχει ασχολούμαι με την αντοχή που επιθυμείτε , αμέσως αφαιρέστε το σακουλάκι ή χαλαρά φύλλα τσαγιού από την κούπα ή την τσαγιέρα σας. Επιτρέποντας τσάι με απότομες παρελθόν συνιστώμενους χρόνους θα προκαλέσει πικρία που μπορεί να καταστρέψει το φλυτζάνι τσαγιού σας. Σερβίρετε τσάι αμέσως, ενώ ακόμα ζεστό ή παγωμένο για ένα κρύο και δροσιστικό ποτό. Γεύση τσάι περαιτέρω με μέλι ή ζάχαρη για να δοκιμάσετε ή να προσθέσετε γάλα ή κρέμα γάλακτος και επιθυμητό να ενισχυθεί η γεύση του.
Η