Πώς να κάνω μια φράουλα Μπόμπα

Μπόμπα, επίσης γνωστή ως φούσκα τσάι, έχει ένα δημοφιλές ποτό στην Ασία για τουλάχιστον δύο δεκαετίες. Boba τσάι είναι ένα μοναδικό γάλα ή με βάση τα φρούτα ποτό που περιλαμβάνει μεγάλο, ζελατινώδη μπάλες ταπιόκα, επίσης γνωστή ως πέρλες ταπιόκα, που μοιάζουν με μεγάλες φυσαλίδες. Ένα μεγάλο καλαμάκι χρησιμοποιείται για να τραβήξει τα μαργαριτάρια ταπιόκα μέσω του αχύρου και είναι μάσημα για να απελευθερώσει το άρωμα. Μαργαριτάρια Ταπιόκα είναι διαθέσιμα σε ορισμένα καταστήματα ασιατικές παντοπωλεία ή μέσω online πωλητές, καθιστώντας δυνατή τη δημιουργία ενός λαχταριστή γεύση φράουλας Μπόμπα στο σπίτι
. Ό, τι χρειάζεστε
2 πράσινο φακελάκια τσαγιού, ή των αγαπημένων τύπου
σας 1 φλιτζάνι αποξηραμένα ταπιόκα (Μπόμπα) μπάλες
8 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια κατεψυγμένες φράουλες
Ice
1 φλιτζάνι κρέμα βανίλια
μεγάλη κατσαρόλα

μακριά λαβή κουτάλι
Σουρωτήρι
τσάι βραστήρα
Blender
κοκτέιλ σέικερ ή ένα βάζο με καπάκι
Σουρωτήρι
Εξαιρετικά μεγάλη καλαμάκια
Η Μαγειρικής την Ταπιόκα Μαργαριτάρια

1. Φέρτε το νερό να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
   Η

2. Προσθέστε τα μαργαριτάρια ταπιόκα αργά για να αποτρέψει τη συσσώρευση. Δεδομένου ότι οι μάγειρες ταπιόκα, θα ανέβουν στην επιφάνεια. Μόλις τα μαργαριτάρια επιπλέουν κατά μήκος της επιφάνειας, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράστε ήπια για 20-30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
   Η

3. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε τα μαργαριτάρια ταπιόκα για να καθίσετε για ένα επιπλέον 25 λεπτό. Ανακατέψτε το ταπιόκα τρεις παρα δύο φορές για να εξασφαλιστεί ότι μαγειρεύουν ομοιόμορφα και να μην κολλούν μεταξύ τους.
   Η

4. Ξεπλύνετε τα μαργαριτάρια από ρίχνει τους σε ένα σουρωτήρι και τρέχει κρύο νερό πάνω τους μέχρι να τρέχει το νερό σαφές.
   
   Η Συσκευή Παρασκευής
   

   1. Απότομες τα φακελάκια τσαγιού σε δύο φλιτζάνια βραστό νερό σε μια κατσαρόλα τσαγιού για τουλάχιστον 10 λεπτά, ή μέχρι το νερό να είναι πλήρως γεύση. Αφαιρέστε τις σακούλες.
      Η

   2. Πολτοποιήστε τις φράουλες στο μπλέντερ, προσθέτοντας λίγο τσάι για να δημιουργήσετε μια ομαλή συνοχή.
      Η

   3. Προσθέστε το τσάι, φράουλα μείγμα και πάγο σε ένα σέικερ κοκτέιλ ή ψηλό βάζο με καπάκι και ανακινήστε μέχρι την πλήρη μικτή και κρύο
      Η

   4. Ρίχνουμε & frac14.? φλιτζάνι μαργαριτάρια ταπιόκα στο κάτω μέρος του ένα ψηλό ποτήρι και από πάνω με την επιθυμητή ποσότητα του πάγου.
      Η

   5. Στραγγίζουμε το μίγμα φράουλα τσάι στο ποτήρι, αφήνοντας περίπου μια ίντσα του χώρου στην κορυφή .
      Η

   6. Συμπληρώστε το ποτό με μια μικρή ποσότητα κρέμας. Χρησιμοποιήστε το άχυρο για να αναμειχθεί το ποτό σας και να πιπιλίζουν τα μαργαριτάρια μέσα από το καλαμάκι.
      Η