Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Journal of Medicinal Food» το 2009, οι επιστήμονες που παρασκευάζονται βατόμουρου τσάι από οκτώ διαφορετικούς τύπους φύλλων βατόμουρου θάμνο. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν νερό βρασμένο στους 95 βαθμούς Κελσίου και βυθίζονται το τσάι για περιόδους έως και 30 λεπτά. Τα φύλλα που βυθίζονται για μια πλήρη 30 λεπτά παρουσίασαν την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτική δράση, με τα άγρια ​​φύλλα βατόμουρου σημειώνοντας την υψηλότερη. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το μύρτιλλο φύλλα τσαγιού κατέχει υψηλή θέση στον κατάλογο των διαιτητικών αντιοξειδωτικών. Για να δρέψουν τα οφέλη του τσαγιού, αγοράζουν premeasured φακελάκια τσαγιού βατόμουρου ή χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού χύμα τσάι για κάθε 8 ουγγιές του βραστό νερό.
Η