Πώς να αγοράσετε τσάι

Τσάι έχει προχωρήσει πέρα ​​από το λευκό-γάντια ροζ-υψηλή σκηνή κόμμα. Με το ήμισυ έως το ένα τρίτο λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ, είναι διαποτισμένη με την καταπολέμηση του καρκίνου και αντιοξειδωτικά είναι το ποτό της επιλογής για ένα μεγάλο μέρος του κόσμου. Ενώ την επιλογή και την εκτίμηση τσάι μπορεί να είναι ένα έργο ζωής από μόνη της, υπάρχουν μερικές γενικές συμβουλές για να αρπάζουν το δικαίωμα των φύλλων.
Οδηγίες

1. Ψάξτε για χαλαρά και σάκκους τσαγιού σε παντοπωλείο καταστήματα, καταστήματα τσάι και εξειδικευμένα καταστήματα, που κυμαίνονται από $ 5 έως $ 35 ή περισσότερο για ένα τέταρτο μιας λίρας.
   Η

2. Μάθετε περιφερειακών προτίμησή σας. Αυτό είναι δύσκολο να το κάνετε, γιατί μπορείτε να απολαύσετε τσάι Darjeeling από την Ινδία και pu erh από την Κίνα. Αλλά οι περισσότερες χώρες έχουν λίγες τσάγια που είναι ειδικά για την περιοχή τους. Κατανοώντας την περιοχή όπου το φύλλο έχει καλλιεργηθεί είναι σημαντική. Οι τρεις μεγαλύτερες είναι η Ινδία, η Κίνα και η Σρι Λάνκα, αλλά η Ιαπωνία είναι επίσης γνωστή για Sencha της. Ακόμα, υπάρχουν φαινομενικά αμέτρητες τσάγια από έναν αριθμό περιοχών. Αυτά είναι μόνο καλά σημεία εκκίνησης.
   Η

3. Μάθετε για τις ποικιλίες τσαγιού. Πράσινο, μαύρο και άσπρο τσάι είναι βασικά. Αλλά υπάρχουν και κάποια υβριδικά τσάγια (εμφάνιση) που υπάρχουν ως δική τους κατηγορία. Μαύρα τσάγια έχουν γενικά περισσότερη καφεΐνη, αλλά όχι πάντα. Είναι πλουσιότεροι και βύνης στην υφή, και συχνά γήινα στη γεύση. Πράσινο τσάι είναι συνήθως λίγο πιο ήπια με ένα ευωδιαστό άρωμα και γεύση καρυδιού. Πιο συγκεκριμένα μαύρα τσάγια όπως oolong και Darjeeling έχει μια floral γεύση και βρίσκονται κάπου μεταξύ χόρτα και τα μαύρα όσον αφορά την υφή. Darjeeling, μια λεπτή, καθαρή-ζυθοποιίας μαύρο τσάι, είναι συχνά αποκαλείται το «τσάι με σαμπάνια", λόγω της υψηλής του ποιότητας. Λευκό τσάι τείνουν να είναι λεπτή και λεία, ελαφριά καθώς πηγαίνουν προς τα κάτω. Για να είστε σίγουροι, υπάρχουν βαθμοί αυτό. Ασημένια βελόνα, ένα λευκό τσάι από την Κίνα, είναι ελαφρύτερο στο χρώμα από Λευκή Παιωνία, η οποία, επίσης, ένα λεπτό άρωμα. - Λίγο ισχυρότερη από ό, ασημί βελόνα
   Η

4. Δοκιμάστε κάτι ήξερε κάθε φορά. Το τσάι είναι λίγο πιο εύκολο να διακρίνει σε γεύση και υφή από τον καφέ. Για το λόγο αυτό, είναι πιο εύκολο να επεκταθούν. Μόλις ξέρετε ότι έχετε μια προτίμηση για λευκό τσάι, δοκιμάστε διαφορετικές γεύσεις και τα φύλλα. Λαμβάνοντας υπόψη την ποικιλία τσαγιών, όμως, δεν είναι πιθανό να καρφώθηκε κάτω από έναν τύπο ή μια περιοχή.
   Η