Πότε το τσάι έγινε για πρώτη φορά κύριο ποτό στην Ασία;

Η ιστορία της κατανάλωσης τσαγιού στην Ασία χρονολογείται από την αρχαιότητα, με τις πρώτες ενδείξεις κατανάλωσης τσαγιού στην Κίνα κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Χαν (206 π.Χ.-220 μ.Χ.). Η κατανάλωση τσαγιού έγινε δημοφιλής μεταξύ της κινεζικής ελίτ κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Τανγκ (618-907 μ.Χ.) και εξαπλώθηκε στην Ιαπωνία κατά την περίοδο Νάρα (710-794 μ.Χ.). Το τσάι εισήχθη στην Ινδία από τους Βρετανούς τον 19ο αιώνα και γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα και έγινε το εθνικό ποτό. Σε άλλες ασιατικές χώρες, όπως η Κορέα, το Βιετνάμ και η Ταϊλάνδη, η κατανάλωση τσαγιού αποτελεί επίσης μέρος της κουλτούρας εδώ και αιώνες. Συνολικά, το τσάι είναι ένα βασικό ποτό στην Ασία για πάνω από δύο χιλιάδες χρόνια.