Τι συμβαίνει με τους υδρατμούς όταν κρυώνουν σε ένα ποτήρι παγωμένο τσάι και γίνονται υγροί;

Όταν οι υδρατμοί κρυώνουν σε ένα ποτήρι παγωμένο τσάι και γίνονται υγροί, η διαδικασία είναι γνωστή ως συμπύκνωση. Η συμπύκνωση συμβαίνει όταν οι υδρατμοί μετατρέπονται ξανά σε υγρό νερό. Αυτό συμβαίνει όταν οι υδρατμοί έρχονται σε επαφή με μια επιφάνεια που είναι πιο δροσερή από το σημείο δρόσου του αέρα, που είναι η θερμοκρασία στην οποία ο αέρας κορεστεί με υδρατμούς και αρχίζει να σχηματίζεται συμπύκνωση. Σε αυτή την περίπτωση, το ποτήρι του ice tea είναι πιο κρύο από το σημείο δρόσου του αέρα, οπότε οι υδρατμοί στον αέρα συμπυκνώνονται στην επιφάνεια του ποτηριού και σχηματίζουν σταγονίδια υγρού νερού.