4 ιππόγλωσσα
1 φλιτζάνι χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ζωμό κοτόπουλου
2 κουταλιές της σούπας. από φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κουτ. άνηθο
1 κουτ. εστραγκόν
1/2 φλιτζάνι απότομη τυρί τσένταρ, τριμμένο
1 ασπράδι αυγού, χτυπημένο μέχρι αφρώδες

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 & # xba? ΣΤ

Τοποθετήστε ιππόγλωσσα κομμάτια σε ένα βαθύ φούρνο ασφαλές πιάτο, στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου.

Πασπαλίζουμε τα ψάρια με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βράζετε για 10 λεπτά στους 450. Αφαιρέστε και απορρίψτε το υγρό.

Προθερμαίνετε το ψήσιμο.

Ήπια διπλώστε το τυρί και το χτυπημένο ασπράδι αυγού μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. ​​

Απλώστε το μείγμα αυτό πάνω από την ιππόγλωσσα.

Τοποθετήστε κάτω σχάρα μέχρι να ροδίσει.

Η σουηδική Τουρκία Κεφτεδάκια

£ 1 μαστού κιμά γαλοπούλας
1/2 κουτ. μπαχάρι
1 κουταλιά της σούπας. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
3/4 φλυτζάνι ζωμό κοτόπουλου χαμηλού νατρίου
3 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα
2 κουταλιές της σούπας. φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο
3/4 κουτ. αλάτι
3/4 κουτ.
πιπέρι

Σε ένα μέτριο μπολ, προσθέτετε το μπαχάρι αλάτι και πιπέρι. Δώστε ένα γρήγορο μείγμα. Προσθέστε τη γαλοπούλα έδαφος και διπλώστε με τα χέρια.

Ανοίγουμε τη γαλοπούλα σε μορφή μπάλας (πρέπει να κάνει περίπου 24).

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε βαθύ τηγάνι.

Μπράουν κεφτεδάκια (περίπου 3 λεπτά), στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε άλλα 3 λεπτά.

Κατάργηση κεφτέδες με τρυπητή κουτάλα.

Χρησιμοποιώντας το ίδιο τηγάνι, να αυξήσει τη φωτιά σε μέτρια -Υψηλή και προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου.

Αφήστε τα να σιγοβράσουν μέχρι το υγρό να μειώνει κατά το ήμισυ.

Προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατεύουμε, το μαγείρεμα άλλο ένα λεπτό.

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Προσθήκη κεφτέδες, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Η Μπέικον και το τυρί Σούπα

4 κομμάτια μπέικον
1 λευκό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
1/4 κουτ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
. ξηρά μουστάρδα
4 κουτ. ξινή κρέμα

Cook μπέικον σε ένα μεγάλο τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό. Αφαιρέστε και στεγνώστε. Λιώνουμε το μπέικον.

Στο ίδιο τηγάνι, προσθέτετε τη μουστάρδα, το ζωμό κοτόπουλου και το πιπέρι. Φέρτε μείγμα σε βρασμό, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό.

Χτυπάμε σε ξινή κρέμα.

Ανακατέψτε το μισό-μισό, τυρί τσένταρ, και την πάπρικα σε χαμηλή φωτιά μέχρι το τυρί έχει λιώσει εντελώς. Πασπαλίζουμε σούπα με τριμμένη μπέικον.
Η