Η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία δική δημοσίευση, & quot?. Το All Natural Διαβήτη Cookbook, & quot? κέρδισε ένα εντυπωσιακό 2.007 τίτλου ως Gourmand του & quot? καλύτερο για την υγεία και τη διατροφή βιβλίο στον κόσμο. & quot? Η προσέγγισή του είναι να χρησιμοποιήσει & quot? Φυσικά νόστιμα φρέσκα τρόφιμα και συστατικά whole-food για να δημιουργήσετε φανταστική γεύματα που προσφέρουν καταπληκτική γεύση και καλά στρογγυλεμένες διατροφή. & Quot? Αυτό το βιβλίο μαγειρικής δεν βασίζεται σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.

Η Μπέττυ Crocker του Διαβήτη Cookbook

Η Betty Crocker έχει δημοσιεύσει βιβλία μαγειρικής για ακριβώς για κάθε θέμα σχετικά με τα τρόφιμα από το 1950, έτσι ώστε να δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι έχουν ένα βιβλίο μαγειρικής διαβήτη. Αυτός είναι στην πραγματικότητα γραμμένο από τον Δρ Richard M. Bergenstal, εκτελεστικός διευθυντής του Διεθνούς Κέντρου Διαβήτη. Χρησιμοποιεί ένα σύστημα σχεδιασμού γεύμα που συνιστώνται από την ADA και εστιάζει στην υγιεινή διατροφή που είναι κατάλληλη για όλους, όχι μόνο για τους διαβητικούς. Περιλαμβάνει 140 συνταγές, όπως κρεμώδη βανίλια-καραμέλα Cheesecake. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτό το βιβλίο μαγειρικής δεν εξαλείφει εντελώς τη λευκή ζάχαρη. Χρησιμοποιεί τη ζάχαρη ως συστατικό σε μερικές συνταγές, αλλά ο στόχος του είναι υγιές, διαχειρίσιμη διατροφή.

Η Joslin Diabetes Κέντρο Cookbooks

Ο αξιοσέβαστος Joslin Diabetes Center έχει δημοσιευθεί αρκετά βιβλία μαγειρικής. Ένα από τα καλύτερα, αλλά δεν προσφέρονται στην ιστοσελίδα Joslin, είναι & quot? Το Joslin Diabetes Gourmet Cookbook & quot? από τη Frances Τ Giedt και Bonnie S. Πόλιν, Ph.D. (Που έχουν και τα δύο διαβήτη). Μια άλλη επιλογή είναι νεότερο βιβλίο μαγειρικής τους, & quot? Το Joslin Diabetes Γρήγορη και εύκολη Cookbook, & quot? η οποία περιλαμβάνει νόστιμα που ακούγονται συνταγές, όπως μπιφτέκι γεμιστό και Λιγκουίνι με την Easy αχιβάδα σάλτσα.

Η Cookbooks για τα παιδιά με διαβήτη

Για τα παιδιά, που ασχολούνται με το διαβήτη είναι αρκετά με σκληρή όλες τις ενέσεις, τα δάκτυλα και ιατρικές επισκέψεις. Αλλά χρειάζεται να εγκαταλείψουν τα αγαπημένα φαγητά μπορεί να είναι το χειρότερο. Ένα παιδί-φιλικό βιβλίο μαγειρικής θα βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι τα γεύματα εξακολουθούν να είναι διασκεδαστικό και ευχάριστο. & Quot? Μαγείρεμα μέχρι διασκέδαση για τα παιδιά με διαβήτη & quot? από την Patti Geil και Tami Ross είναι μέρος βιβλίο συνταγών, μέρος πληροφορίες (και για τα δύο παιδιά και τους γονείς) και μέρος των τροφίμων που σχετίζονται με έργα που τα παιδιά μπορούν να κάνουν. Μερικές συνταγές είναι αρκετά εύκολο για τα παιδιά να μαγειρεύουν οι ίδιοι. Μια άλλη καλή επιλογή είναι & quot? Αμερικής Best Cookbook για τα παιδιά με διαβήτη & quot? από Colleen Bartley, το οποίο περιλαμβάνει συνταγές που είναι σίγουρο ότι θα ελκυστικό για τα παιδιά, όπως η σοκολάτα και φράουλα βάφλες, και φυστικοβούτυρο Chip Muffins.

Η on-line Συνταγές και Συμβουλές Διατροφής

Υπάρχουν πολλές δωρεάν πόρων για διαβητικούς συνταγές στον παγκόσμιο ιστό. Για συνταγές που μπορείτε να εμπιστευθείτε για να είναι υγιεινό και θρεπτικό, δοκιμάστε την ιστοσελίδα της Εθνικής Διαβήτη Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα. Διαθέτει ένα downloadable PDF φυλλάδιο συνταγών και έναν οδηγό γεύμα-σχεδιασμό και στα αγγλικά και τα ισπανικά.
Η