Ποιες χημικές ουσίες συνθέτουν τη ζάχαρη;

Ο χημικός τύπος για τη ζάχαρη είναι C12H22O11. Αυτό σημαίνει ότι κάθε μόριο ζάχαρης περιέχει:

- 12 άτομα άνθρακα

- 22 άτομα υδρογόνου

- 11 άτομα οξυγόνου