Ποια είναι η διαφορά μεταξύ χωρίς προσθήκη ζάχαρης και προϊόντος χωρίς ζάχαρη;

"Χωρίς προσθήκη ζάχαρης" και "χωρίς ζάχαρη" είναι δύο διαφορετικοί όροι που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν προϊόντα τροφίμων και ποτών. Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ των δύο:

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης :

- Αυτό σημαίνει ότι δεν έχει προστεθεί ζάχαρη στο προϊόν κατά την επεξεργασία ή την κατασκευή.

- Το προϊόν μπορεί να περιέχει φυσικά ζάχαρη από συστατικά όπως φρούτα, λαχανικά ή γαλακτοκομικά.

- Κανένα προϊόν με προσθήκη ζάχαρης δεν μπορεί να περιέχει φυσικά σάκχαρα, επομένως ενδέχεται να μην είναι κατάλληλα για άτομα που πρέπει να ελέγχουν αυστηρά την πρόσληψη ζάχαρης.

Χωρίς ζάχαρη :

- Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν περιέχει λιγότερο από 0,5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα.

- Τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη μπορούν να γλυκαθούν με τεχνητά γλυκαντικά ή υποκατάστατα ζάχαρης, όπως ασπαρτάμη, σουκραλόζη ή στέβια.

- Ορισμένα προϊόντα χωρίς ζάχαρη μπορεί επίσης να περιέχουν μικρές ποσότητες φυσικών σακχάρων από συστατικά όπως φρούτα ή λαχανικά, αλλά η συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη πρέπει να είναι κάτω από 0,5 γραμμάρια ανά μερίδα.

Συνοπτικά, «χωρίς προσθήκη ζάχαρης» σημαίνει ότι δεν έχει προστεθεί επιπλέον ζάχαρη στο προϊόν, ενώ «χωρίς ζάχαρη» σημαίνει ότι το προϊόν περιέχει λιγότερο από 0,5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα. Είναι σημαντικό να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων για να κατανοήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τα συστατικά ενός προϊόντος πριν το καταναλώσετε.