Τα βατόμουρα αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα;

Απάντηση: Οχι

Επεξήγηση:

Τα βατόμουρα είναι γνωστό ότι έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), που σημαίνει ότι απελευθερώνουν αργά τη ζάχαρη στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτός είναι ο λόγος που θεωρούνται ένα καλό σνακ για άτομα με διαβήτη ή όσους θέλουν να διαχειριστούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Επιπλέον, τα βατόμουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν περαιτέρω στην πρόληψη της αύξησης του σακχάρου στο αίμα.