Είναι η φόρμουλα για τη ζάχαρη βιολογική ή ανόργανη;

Ο τύπος για τη ζάχαρη, ειδικά για τη σακχαρόζη, είναι C12H22O11. Αυτή η φόρμουλα θεωρείται βιολογική.

Οργανικές ενώσεις είναι εκείνες που περιέχουν κυρίως άτομα άνθρακα, μαζί με υδρογόνο και άλλα στοιχεία. Οι ανόργανες ενώσεις, από την άλλη πλευρά, δεν περιέχουν κυρίως άτομα άνθρακα.

Στον τύπο για τη σακχαρόζη, ο άνθρακας είναι το πρωταρχικό στοιχείο, που αποτελεί τα 12 από τα 45 συνολικά άτομα του μορίου. Μαζί με τον άνθρακα, η σακχαρόζη περιέχει άτομα υδρογόνου και οξυγόνου. Επομένως, η σακχαρόζη ταξινομείται ως οργανική ένωση.