Ποια είναι τα κύτταρα που μεταφέρουν τη ζάχαρη στα αγγειόσπερμα;

Το φλοίμι είναι ο ιστός που είναι υπεύθυνος για τη μεταφορά των σακχάρων στα αγγειόσπερμα. Αποτελείται από εξειδικευμένα αγώγιμα κύτταρα που ονομάζονται στοιχεία κόσκινου, τα οποία συνδέονται για να σχηματίσουν σωλήνες κόσκινου. Αυτοί οι σωλήνες μεταφέρουν τα σάκχαρα, που παράγονται στα φύλλα μέσω της φωτοσύνθεσης, σε άλλα μέρη του φυτού, όπως οι ρίζες και οι αναπτυσσόμενοι ιστοί, όπου χρειάζονται. Η κίνηση των σακχάρων στο φλοίωμα συμβαίνει λόγω μιας διαδικασίας γνωστής ως μετατόπισης.