Το παγωτό χωρίς χοληστερόλη είναι χωρίς γλουτένη;

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι. Η χοληστερόλη είναι ένα είδος λίπους που βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα. Έτσι το παγωτό χωρίς χοληστερόλη είναι επίσης χωρίς γλουτένη.