Ο παγωμένος χυμός πορτοκαλιού δεν περιέχει γλουτένη;

Ναι, ο κατεψυγμένος χυμός πορτοκαλιού θεωρείται γενικά χωρίς γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Ο χυμός πορτοκαλιού παρασκευάζεται από πορτοκάλια, τα οποία δεν περιέχουν γλουτένη. Ωστόσο, ορισμένες μάρκες παγωμένου συμπυκνώματος χυμού πορτοκαλιού μπορεί να προσθέσουν άλλα συστατικά που περιέχουν γλουτένη, όπως άμυλο σίτου ή βύνη κριθαριού. Επομένως, είναι σημαντικό να ελέγξετε τη λίστα συστατικών της συγκεκριμένης μάρκας που καταναλώνετε για να βεβαιωθείτε ότι είναι χωρίς γλουτένη.