Πόση αποξηραμένη μαγιά θα χρησιμοποιούσατε αντί για 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς;

Η αναλογία μετατροπής για φρέσκια μαγιά σε ξηρή μαγιά είναι περίπου 3:1. Επομένως, για να αντικαταστήσετε 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε 5 γραμμάρια αποξηραμένης μαγιάς.