Περιλαμβάνεται το καλαμποκάλευρο σε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες;

Το άμυλο καλαμποκιού δεν θεωρείται συνήθως τροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Μια κουταλιά της σούπας άμυλο αραβοσίτου περιέχει περίπου 7 γραμμάρια υδατάνθρακες, που είναι σχετικά υψηλό για μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων που επιτρέπουν την κατανάλωση μικρών ποσοτήτων αμύλου καλαμποκιού. Εάν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και δεν είστε σίγουροι αν πρέπει να καταναλώνετε άμυλο καλαμποκιού, θα πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας.