Έχει οξύ το ραβέντι;

Ναι, το ραβέντι έχει οξύ. Περιέχει υψηλά επίπεδα οξαλικού οξέος. Το οξαλικό οξύ είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται σε πολλά φυτά και λαχανικά, όπως το ραβέντι, το σπανάκι, η οξαλίδα και τα χόρτα τεύτλων.