Μπορούν οι άνθρωποι να πουν τη διαφορά μεταξύ λίπους και δωρεάν τροφής;

Οι άνθρωποι μερικές φορές μπορούν να πουν τη διαφορά, αλλά όχι πάντα. Τα λιπαρά και τα δωρεάν τρόφιμα μπορούν και τα δύο να μεταμφιεστούν για να μιμηθούν το άλλο. Για παράδειγμα, ένα κανονικό ντόνατ (λιπαρό φαγητό) μπορεί να γίνει για να μοιάζει με ντόνατ για vegan (δωρεάν τροφή) προσθέτοντάς το με ξηρούς καρπούς και αφαιρώντας το γλάσο.

Αντίθετα, η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι μπορούν να αναγνωρίσουν τροφές με πολλές θερμίδες (λιπαρά τρόφιμα) με τη μορφή ποτών όταν τους δίνονται πληροφορίες θερμίδων για αυτές.