Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για ζαχαρούχο γάλα;

- Γάλα εβαπορέ + ζάχαρη: Ανακατεύουμε ίσα μέρη γάλα εβαπορέ και ζάχαρη. Για παράδειγμα, εάν η συνταγή σας απαιτεί 1 φλιτζάνι ζαχαρούχο γάλα, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη.

- Παρά βαριά κρέμα + ζάχαρη: Συνδυάστε ίσα μέρη κρέμα γάλακτος και ζάχαρη. Για παράδειγμα, εάν η συνταγή σας απαιτεί 1 φλιτζάνι ζαχαρούχο γάλα, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη.

- Κρέμα καρύδας + ζάχαρη: Συνδυάστε ίσα μέρη κρέμα καρύδας και ζάχαρη. Για παράδειγμα, εάν η συνταγή σας απαιτεί 1 φλιτζάνι ζαχαρούχο γάλα, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι κρέμα καρύδας και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη.

- Γάλα βρώμης + ζάχαρη: Συνδυάστε 1 φλιτζάνι γάλα βρώμης με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 1/4 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα.

- Γάλα αμυγδάλου + ζάχαρη: Συνδυάστε 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1/4 φλιτζάνι άμυλο αραβοσίτου. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα.