Είναι οι καρύδες και τα αμύγδαλα βλαβερά για άτομα με υψηλή χοληστερόλη;

Οι καρύδες και τα αμύγδαλα γενικά δεν θεωρούνται κακά για άτομα με υψηλή χοληστερόλη. Στην πραγματικότητα, μπορεί να έχουν ακόμη και κάποια οφέλη για την υγεία της καρδιάς.

Καρύδες

Οι καρύδες είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Περιέχουν επίσης λαυρικό οξύ, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Επιπλέον, οι καρύδες είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς από βλάβες.

Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και ακόρεστων λιπαρών. Τα ακόρεστα λιπαρά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Τα αμύγδαλα περιέχουν επίσης φυτοστερόλες, οι οποίες είναι φυτικές ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν να εμποδίσουν την απορρόφηση της χοληστερόλης στο έντερο.

Συνολικά

Οι καρύδες και τα αμύγδαλα είναι υγιεινές τροφές που μπορούν να απολαύσουν άτομα με υψηλή χοληστερόλη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να τα καταναλώνετε με μέτρο, καθώς είναι και τα δύο πλούσια σε θερμίδες.

Μιλήστε με το γιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς οι καρύδες και τα αμύγδαλα μπορούν να ταιριάζουν στην υγιεινή διατροφή σας.