Τι είδους τροφές πρέπει να περιορίσετε;

* Μεταποιημένα κρέατα: Αυτά περιλαμβάνουν πράγματα όπως μπέικον, λουκάνικο, χοτ ντογκ και αλλαντικά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και νάτριο και έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού, διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων τύπων καρκίνου.

* Ποτά με ζάχαρη: Αυτό περιλαμβάνει πράγματα όπως σόδα, αθλητικά ποτά, ενεργειακά ποτά και χυμούς φρούτων. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, τερηδόνα και διαβήτη τύπου 2.

* Ευγενισμένοι κόκκοι: Αυτά περιλαμβάνουν πράγματα όπως λευκό ψωμί, λευκό ρύζι και λευκά ζυμαρικά. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, αύξηση βάρους και αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

* Ανθυγιεινά λιπαρά: Αυτό περιλαμβάνει πράγματα όπως τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά. Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται σε ζωικά προϊόντα και σε ορισμένα φυτικά έλαια, όπως το φοινικέλαιο και το λάδι καρύδας. Τα τρανς λιπαρά δημιουργούνται όταν τα ακόρεστα λίπη υποβάλλονται σε επεξεργασία. Και οι δύο τύποι λιπών μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης σας και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

* Σάκχαρα: Πρόκειται για σάκχαρα που προστίθενται στα τρόφιμα κατά την επεξεργασία ή την προετοιμασία. Βρίσκονται σε πράγματα όπως καραμέλα, σόδα, μπισκότα, κέικ και παγωτό. Τα πρόσθετα σάκχαρα παρέχουν κενές θερμίδες και μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, τερηδόνα και αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε εντελώς αυτές τις τροφές από τη διατροφή σας. Ωστόσο, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψή τους και να επικεντρωθείτε στην κατανάλωση περισσότερων ολόκληρων, μη επεξεργασμένων τροφίμων.